ENG) 체지방과 쌓여가는 행복지수.. 체중계 눈감아 / 신전 로제떡볶이 / 술빵 도전 / 1인가구 펜트리 정리
조회수 65.7만17:502인분
재료
- 떡볶이 떡약 300
- 어묵약 100
- 로제 소스 (토마토 소스)약 3
- 고추장약 1
- 고춧가루약 1
- 설탕약 1
- 간장약 1
- 생크림약 100
- 버터약 10
- 다진 마늘약 1
- 물약 200
- 파마산 치즈 가루약 2
- 대파약 1/4
조리 순서
1
떡볶이 떡을 찬물에 담가 불려두고, 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2
팬에 버터를 녹인 후 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
3
물을 붓고 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 토마토 소스를 넣어 소스를 만들고 끓입니다.
4
소스가 끓으면 불린 떡과 어묵을 넣고 중불에서 졸이듯 끓입니다.
5
떡이 어느 정도 익으면 생크림을 넣고 잘 섞어줍니다.
6
파마산 치즈 가루와 대파를 넣고 한 번 더 끓인 뒤 불을 끕니다.
7
그릇에 담아 완성합니다.
요리 팁
자막 데이터가 제공되지 않아 영상 제목(신전 로제떡볶이)을 기반으로 일반적인 로제떡볶이 레시피를 구성하였습니다. 생크림 대신 우유를 사용하면 덜 느끼하게 즐길 수 있으며, 치즈를 올려 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.