Pomegranate tea (Seoklyu-cha: 석류차)
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재료
- 석류약 2
- 설탕약 2
- 꿀약 2
- 물약 2
조리 순서
1
석류를 깨끗이 씻은 후 반으로 잘라 씨앗(알맹이)을 분리합니다.
2
분리한 석류 알맹이와 설탕을 1:1 비율로 섞어 유리병에 담습니다.
3
꿀을 추가하고 잘 섞은 뒤 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관합니다.
4
차로 마실 때는 석류청 2~3큰술을 따뜻한 물에 희석하여 마십니다.
요리 팁
완성된 석류차는 냉장고에 최대 1개월까지 보관 가능합니다. 가족이나 친구에게 선물로도 좋습니다. 석류는 피부 탄력, 근육 강화, 체지방 조절, 면역력 증진, 콜레스테롤 저하, 심장 질환 예방에 도움이 되는 슈퍼푸드입니다.