모두를 놀라게한 호박요리 이거 대박 맛있습니다
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재료
- 애호박1
- 소금1/3
- 식용유2
- 양파1/2
- 마늘10
- 소금(양파·마늘 볶음용)2
- 토마토 스파게티 소스7
- 물200
조리 순서
1
애호박 1개를 먹기 좋은 크기로 썰고 소금 1/3스푼을 뿌려 밑간한다.
2
팬에 식용유 2스푼을 두르고 양파 1/2개와 마늘 10개를 넣고 소금 2꼬집을 뿌려 볶는다.
3
양파와 마늘이 어느 정도 볶아지면 밑간한 애호박을 넣고 함께 볶는다.
4
토마토 스파게티 소스 7스푼을 넣고 잘 섞어준다.
5
물 200ml(1컵)를 넣고 소스와 재료가 잘 어우러지도록 중불에서 졸이듯 끓여준다.
6
소스가 재료에 잘 배어들고 적당히 걸쭉해지면 불을 끄고 완성한다.
요리 팁
컵 계량은 200mL 기준(종이컵 가득 1컵)이며, 레시피에 사용된 숟가락은 일반 밥숟가락보다 약간 큰 나무숟가락 기준입니다. 토마토 스파게티 소스를 활용해 간편하게 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.