흔한 재료로 특별한 전, 김치당면전✌️

당면을 물에 30분 이상 불려 부드럽게 만든 후 먹기 좋은 길이(약 5cm)로 자른다.

김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 부추도 4~5cm 길이로 썬다.

큰 볼에 김치, 불린 당면, 부추, 밀가루 350g, 물 500mL를 넣고 고루 섞어 반죽을 만든다.

팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후, 반죽을 적당한 크기로 올려 납작하게 펴준다.

한 면이 노릇하게 익으면 뒤집어 반대편도 노릇하게 구워준다.

앞뒤로 바삭하게 익으면 접시에 담아 완성한다.