일주일 집밥 고민말고 한그릇으로 해결하세요!
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재료
- 소고기 다짐육150
- 메추리알15~20
- 물250
- 간장35
- 설탕(알룰로스)1
- 맛술1
- 코인육수1
조리 순서
1
소고기 다짐육 150g을 냄비에 넣고 겉면이 익을 만큼만 물에 약 5분간 살짝 데친 뒤 물을 버린다.
2
냄비에 물 250ml, 간장 35ml, 설탕(알룰로스) 1큰술, 맛술 1큰술, 코인육수 1개를 넣고 데친 소고기 다짐육과 메추리알 15~20알을 함께 넣는다.
3
중불에서 5~10분간 끓여 완성한다. 간장 또는 설탕(알룰로스) 양은 기호에 맞게 조절한다.
요리 팁
물의 양이 넉넉하기 때문에 소고기나 메추리알을 더 추가해도 됩니다. 간장 또는 설탕(알룰로스) 양은 기호에 맞게 조절하세요.