"알토란" (수제 고추참치) - 명절선물 참치캔의 만점 활용~ "Homemade Chilli Tuna" (korean famous recipe)

참치캔의 기름을 제거하고 건져둔다.

감자는 작은 깍둑썰기, 양파는 굵게 다지고, 청고추와 홍고추는 송송 썬다.

팬에 식용유를 두르고 감자를 먼저 볶다가 어느 정도 익으면 양파를 넣고 함께 볶는다.

고추장, 케찹, 굴소스, 양조간장, 물을 넣고 소스를 골고루 섞어가며 볶는다.

참치와 완두콩, 청고추, 홍고추를 넣고 후추가루를 더해 함께 볶는다.

재료가 잘 어우러지면 불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리한다.