🍱 도시락 메뉴가 고민이시라면 어서오세요~ | Lunchbox ideas | ( 닭가슴살 월남쌈 / 바게트 샌드위치 / 연어 파피요트 / 수제 치킨너겟 / 게살스프 )

[닭가슴살 월남쌈] 닭가슴살을 소금, 후추로 밑간한 뒤 팬에 앞뒤로 굽거나 삶아 결대로 찢어둔다.

[닭가슴살 월남쌈] 당근과 오이는 채 썰고, 숙주는 데쳐 물기를 제거한다.

[닭가슴살 월남쌈] 라이스페이퍼를 미지근한 물에 살짝 적신 뒤 상추, 닭가슴살, 당근, 오이, 숙주를 올려 단단하게 말아준다. 스위트칠리소스를 곁들인다.

[바게트 샌드위치] 바게트를 반으로 갈라 마요네즈와 머스타드를 고르게 바른다.

[바게트 샌드위치] 양상추, 토마토 슬라이스, 햄, 슬라이스 치즈를 순서대로 올린 뒤 바게트로 덮어 먹기 좋은 크기로 자른다.

[연어 파피요트] 유산지(호일)를 넓게 펼친 뒤 연어 필레를 올리고 소금, 후추로 간한다. 버터를 올리고 레몬 슬라이스와 딜을 얹는다.

[연어 파피요트] 유산지를 봉투 모양으로 꼭꼭 접어 밀봉한 뒤 오븐 180°C에서 약 15분 굽는다.

[수제 치킨너겟] 닭가슴살을 한 입 크기로 잘라 소금, 후추, 마늘가루로 밑간한다.

[수제 치킨너겟] 닭가슴살에 밀가루 → 달걀물 → 빵가루 순서로 튀김옷을 입힌다.

[수제 치킨너겟] 170°C로 달군 식용유에 넣어 노릇노릇하게 튀겨낸다.

[게살스프] 냄비에 버터를 녹여 다진 양파를 볶다가 우유와 치킨스톡을 넣고 끓인다.

[게살스프] 게살(맛살)을 결대로 찢어 넣고, 물에 푼 전분을 조금씩 넣어가며 농도를 맞춘 뒤 소금, 후추로 간한다.