하나만 있어도 밥 한공기 뚝딱! 각양각색 김치 레시피🥬

[미니김장김치] 배추를 적당한 크기로 잘라 굵은 소금으로 절인다. 약 1~2시간 절인 후 물기를 꼭 짠다.

[미니김장김치] 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 다진 생강, 찹쌀풀, 설탕을 섞어 김치 양념을 만든다.

[미니김장김치] 절인 배추에 양념을 골고루 버무려 완성한다.

[대파김치] 대파를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 길이(약 5cm)로 자른다.

[대파김치] 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 섞어 양념을 만들고 대파와 함께 버무린다.

[열무김치] 열무를 깨끗이 씻어 굵은 소금으로 살짝 절인 후 물기를 뺀다.

[열무김치] 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 다진 생강, 찹쌀풀을 섞어 양념을 만들고 절인 열무에 버무려 완성한다.

[파김치] 쪽파를 깨끗이 씻어 뿌리 부분을 정리한다.

[파김치] 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 찹쌀풀, 참기름, 통깨를 섞어 양념을 만들고 쪽파에 골고루 버무려 완성한다.