장보러 가기 귀찮을땐 10분 완성 냉파 요리 모음집❄️
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재료
- 당근약 1/2
- 양파약 1/2
- 애호박약 1/2
- 브로콜리약 100
- 간장약 2
- 참기름약 1
- 통깨약 1
- 계란약 2
- 팽이버섯약 100
- 밥약 2
- 진간장약 1
- 설탕약 1/2
- 두부약 200
- 김치약 100
- 고추장약 1
- 고춧가루약 1
- 다진 마늘약 1
- 콩나물약 150
- 물약 400
- 소금약 1/2
- 대파약 1/4
조리 순서
1
[영양채소찜] 당근, 양파, 애호박, 브로콜리 등 냉장고 속 채소를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2
[영양채소찜] 썬 채소를 전자레인지용 용기에 담고 뚜껑을 덮은 뒤 전자레인지에 약 3~4분 찐다.
3
[영양채소찜] 간장, 참기름, 통깨를 섞어 양념장을 만들고 찐 채소에 곁들여 낸다.
4
[계란팽이덮밥] 팽이버섯을 먹기 좋게 가닥가닥 찢어 준비한다.
5
[계란팽이덮밥] 달군 팬에 참기름을 두르고 팽이버섯을 볶다가 진간장, 설탕, 다진 마늘을 넣어 간을 맞춘다.
6
[계란팽이덮밥] 계란을 풀어 넣고 반숙으로 익힌 뒤 밥 위에 올려 덮밥으로 완성한다.
7
[두부찌개] 두부는 깍둑썰기하고, 김치는 한 입 크기로 썬다.
8
[두부찌개] 냄비에 물을 붓고 김치, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣어 끓인다.
9
[두부찌개] 국물이 끓으면 두부를 넣고 중불에서 5~7분 더 끓인 뒤 소금으로 간을 맞춘다.
10
[김치콩나물국] 냄비에 물을 붓고 콩나물과 김치를 넣어 센 불에서 끓인다.
11
[김치콩나물국] 끓기 시작하면 다진 마늘, 대파를 넣고 소금으로 간을 맞춰 5분간 더 끓인다.
12
[김치콩나물국] 불을 끄고 참기름을 한 방울 떨어뜨려 마무리한다.
요리 팁
자막 정보가 없어 일반적인 냉파 레시피 기준으로 작성되었습니다. 정확한 레시피는 신내린셰프 인스타그램 릴스 본문을 확인하세요. 냉장고 속 남은 채소는 어떤 것이든 자유롭게 대체 가능합니다.