순두부와 계란으로 맛있는 식사 하세요!! 초간단 두부 계란 요리!!
조회수 85.3만2:312인분
재료
- 순두부2/3
- 계란3
- 다시마물300
- 새우젓1
- 파약 20
- 청양고추약 1
- 후추약 0.5
조리 순서
1
냄비에 다시마물 300g을 넣고 끓인다.
2
다시마물이 끓으면 순두부 2/3모를 넣는다.
3
새우젓 1작은술을 넣어 간을 맞춘다.
4
계란 3개를 풀어서 저어가며 몽글몽글하게 익힌다.
5
파와 청양고추를 썰어 넣고 후추로 마무리한다.
요리 팁
계란을 넣을 때 저어가며 몽글몽글하게 익혀주세요. 새우를 추가로 넣으면 더욱 맛있습니다.