ENG) 날씨야 추워봐라 내가 롱패딩 사입나 짜장면 사먹지 / 코울슬로+맘스터치 / 막걸리 한 상 / 바나나 브레드, 버섯카레

바나나 브레드 재료를 준비합니다. 바나나를 으깨어 부드러운 상태로 만들어 줍니다.

으깬 바나나에 버터, 설탕, 달걀을 넣고 잘 섞어줍니다.

밀가루, 베이킹소다, 소금을 체에 쳐서 넣고 반죽을 완성합니다.

반죽을 틀에 넣고 180도로 예열된 오븐에서 약 40분간 구워줍니다.

코울슬로 재료를 준비합니다. 양배추와 당근을 얇게 채 썰어줍니다.

채 썬 채소에 소금을 뿌려 10분간 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다.

마요네즈, 설탕, 식초, 소금을 섞어 소스를 만들고 채소와 버무려 코울슬로를 완성합니다.

버섯카레를 만들기 위해 양파와 버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 버섯을 넣고 함께 볶아줍니다.

물을 붓고 끓어오르면 카레 루를 넣고 녹여가며 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다.

완성된 버섯카레를 밥 위에 올려 서빙합니다.

막걸리 한 상을 차려 완성된 코울슬로, 버섯카레 등과 함께 즐깁니다.