[볼빨간당신] 삼덩이 한량TV 아들1호! 큰엉아를 위한 서프~~~~라이즈!!!!! [쿡방]
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재료
- 돼지고기 (앞다리살 또는 목살)약 300
- 모둠 버섯 (느타리, 새송이 등)약 150
- 밥약 2
- 고추장약 2
- 간장약 1
- 설탕약 1
- 다진 마늘약 1
- 참기름약 1
- 고춧가루약 1
- 후춧가루약 0.5
- 대파약 1/2
- 식용유약 1
조리 순서
1
돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 후춧가루, 참기름을 넣어 양념에 재워둡니다.
2
버섯은 먹기 좋은 크기로 손으로 찢거나 썰어 준비합니다.
3
달군 팬에 식용유를 두르고 양념한 돼지고기를 중불에서 볶습니다.
4
고기가 어느 정도 익으면 버섯과 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.
5
컵에 밥을 담고 그 위에 볶은 버섯 제육을 올려 컵밥 형태로 완성합니다.
요리 팁
자막 데이터가 제공되지 않아 정확한 타임스탬프를 확인할 수 없습니다. 버섯 제육 컵밥은 도시락 또는 간단한 한 끼 식사로 아이들에게도 인기 있는 메뉴입니다. 고기를 미리 양념에 30분 이상 재워두면 더욱 맛있습니다.