고구마는 이렇게 드세요! 내일 또 해달라고 난리난 간식 만들기
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재료
- 고구마250
- 찹쌀가루2/3
- 설탕1~2
- 모짜렐라치즈약 100
- 식용유약 500
조리 순서
1
고구마를 에어프라이어, 전자레인지, 찜솥 등 원하는 방법으로 익힌다.
2
익힌 고구마의 껍질을 벗긴 뒤 잘 으깨고, 찹쌀가루 2/3컵과 설탕 1~2큰술을 넣어 고루 섞는다.
3
모짜렐라치즈를 적당한 크기로 떼어 속에 넣고 동그란 볼 모양으로 빚는다.
4
달궈진 기름에 고구마 볼을 넣고 노릇노릇하게 튀겨낸다.
요리 팁
고구마를 삶는 방법은 에어프라이어, 전자레인지, 찜솥 등 어떤 방법이든 상관없습니다. 모양이 조금 달라져도 맛있는 간식이 됩니다.