기말고사 기간이에요. 24분 아침밥. 속편하고 부드러운 시래깃국과 크래미계란찜

냄비에 물을 붓고 코인 육수를 넣어 육수를 끓인다.

삶은 시래기 200g을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

육수가 끓으면 시래기를 넣고, 된장과 다진 마늘을 넣어 함께 끓인다.

대파를 썰어 넣고, 국간장으로 간을 맞춘 뒤 한소끔 더 끓여 시래깃국을 완성한다.

계란찜용 그릇에 코인 육수를 녹인 물(약 200ml)을 붓고 계란을 풀어 잘 섞는다.

크래미를 잘게 찢어 계란물에 넣고 소금으로 간을 한다.

찜기 또는 냄비에 물을 올리고, 계란물을 담은 그릇을 넣어 약불에서 뚜껑을 덮고 약 10~12분간 쪄서 크래미계란찜을 완성한다.