삼겹살과 무를 볶으면 끝없이 계속 먹게 됩니다

생삼겹살 500g을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

무 250g은 나박 썰기 또는 한 입 크기로, 당근 1/2개는 얇게 슬라이스하고, 대파 1/2뿌리는 어슷 썰고, 청양고추 2개는 어슷 썰어 준비합니다.

볼에 다진마늘 1큰술, 다진생강 1/2큰술, 진간장 5큰술, 흑설탕 1큰술, 물엿 3큰술, 굴소스 1큰술, 연겨자 3cm, 참기름 1큰술, 후추 4꼬집, 통깨 1큰술, 콜라 3큰술, 소주 3큰술을 모두 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

달군 팬에 삼겹살을 넣고 중강불에서 겉면이 노릇해질 때까지 볶아줍니다.

삼겹살이 어느 정도 익으면 무와 당근을 넣고 함께 볶아줍니다.

준비한 양념장을 넣고 재료와 잘 섞이도록 고루 볶아줍니다.

대파와 청양고추를 넣고 한 번 더 볶아 마무리합니다. 무가 투명하게 익으면 완성입니다.