애호박과 순두부로 이렇게 만들어 보세요!! 10분 완성!! 밥 2공기 순삭 ! 다른반찬이 필요가 없습니다~!!
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재료
- 순두부0.5
- 애호박300
- 스팸200
- 물220
- 고추장1
- 된장1/3
- 고춧가루1
- 간장3
- 다진마늘1
- 파약 30
- 청양고추약 2
조리 순서
1
애호박은 큼직하게 썰고, 스팸도 한 입 크기로 썰어 준비합니다.
2
고추장 1큰술, 된장 1/3큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 3큰술, 다진마늘 1큰술을 섞어 양념장을 만들어 둡니다.
3
냄비에 물 220ml를 붓고 준비한 양념장, 스팸, 애호박을 넣습니다.
4
뚜껑을 덮고 중불에서 7분 정도 끓입니다.
5
뚜껑을 열고 순두부를 넣은 뒤 자박하게 졸아들 때까지 끓입니다. (애호박이 익을 정도면 충분합니다.)
6
파와 청양고추를 넣고 한 번 더 끓인 후 불을 끄고 밥과 함께 냅니다.
요리 팁
애호박만 익으면 완성이므로 너무 오래 끓이지 않아도 됩니다. 자막이 자동 생성된 경우 CC 버튼을 눌러 자막을 꺼주세요.