양배추요리 앞으로 양배추와 계란은 이렇게 드셔보세요

양배추와 당근을 채 썰어 깨끗이 씻어 준비한다.

볼에 계란 5개를 풀고, 채 썬 양배추와 당근, 소금, 후추를 넣어 잘 섞는다.

팬에 식용유를 두르고 계란 반죽을 전부 올린다. 절반 정도 익으면 반으로 접어 앞뒤로 노릇하게 부친다.

완성된 양배추계란부침을 절반으로 자른다. 한쪽 면 위에 로메인, 슬라이스햄, 치즈를 올리고 케첩과 꿀을 뿌린 뒤, 나머지 양배추계란부침을 덮어 샌드위치 모양을 만든다.

그대로 칼로 잘라 먹거나, 랩으로 감싸 샌드위치처럼 들고 먹는다.