맛도 모양도 아이들이 좋아해요. 아이 간식. 문어소떡

소시지와 떡을 꼬치에 번갈아 끼워 문어 모양이 되도록 소시지 아랫부분을 여러 갈래로 칼집을 넣어 다리를 만든다.

팬에 식용유를 두르고 중불에서 소떡 꼬치를 앞뒤로 고루 굴리며 노릇하게 굽는다.

볼에 다진 마늘 0.5큰술, 고추장 0.5큰술, 케찹 2큰술, 올리고당 2큰술을 넣고 잘 섞어 소스를 만든다.

구워진 소떡에 만든 소스를 골고루 발라가며 약불에서 한 번 더 익힌다.

완성된 문어소떡을 접시에 담고 견과류를 위에 뿌려 마무리한다.