감자로 이렇게 만들어 보세요! 햄버거보다 더 맛있는! 감자요리!🔥🔥
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재료
- 감자1
- 전분1
- 소금3
- 소고기 다짐육150
- 소금1/3
- 체다치즈약 1
- 토마토약 2~3
- 상추약 2~3
- 허니머스타드약 1
- 케찹약 1
- 후추약 1
조리 순서
1
감자를 얇게 슬라이스한 후 전분 1큰술, 소금 3꼬집을 넣고 골고루 버무린다.
2
소고기 다짐육 150g에 소금 1/3작은술, 후추를 넣고 밑간한다.
3
팬에 기름을 두르고 감자를 얇게 펴준 뒤 그 위에 밑간한 소고기 다짐육을 얇게 펴 올린다.
4
뒤집어서 고기 면이 아래로 가도록 하여 약 2분 정도 고기를 익혀준다.
5
다시 뒤집어 감자 면이 아래로 오게 한 뒤 체다치즈를 올리고, 감자가 노릇노릇 구워지면 불을 줄여준다.
6
감자가 앞뒤로 바삭하게 구워지면 위에 토마토 슬라이스, 상추를 올리고 허니머스타드와 케찹을 뿌린 후 반으로 접어 완성한다.
요리 팁
감자가 앞뒤로 바삭하게 구워지면 더 맛있습니다.