이렇게 하면 절대 타지 않아요 건파레볶음 타지않게 하는 꿀팁 | 보관팁 Korean food

건파래를 준비하여 이물질이 없는지 확인합니다.

팬에 식용유를 두르고 약불에서 건파래를 넣어 타지 않도록 약불로 천천히 볶아줍니다.

간장, 설탕, 물엿을 넣고 고루 섞이도록 계속 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 마무리합니다.

완성된 건파래 볶음을 식힌 후 냉동 보관하고, 먹을 때마다 조금씩 꺼내어 드십니다.