쉬워야 해먹지🥵 40년주부 황금 레시피! 누가해도 최상의 맛
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재료
- 김치300
- 설탕1
- 고추장1
- 다진 대파1
- 다진 마늘약 1/2
- 참기름1
- 국수250
조리 순서
1
김치 300g을 먹기 좋은 크기로 썬다.
2
썬 김치에 설탕 1큰술, 고추장 1큰술, 다진 대파 1큰술, 다진 마늘 약간, 참기름 1큰술을 넣고 잘 버무려 양념을 만든다.
3
끓는 물에 국수 250g을 넣고 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
4
삶은 국수에 준비한 김치 양념을 넣고 골고루 비빈다.
5
그릇에 담아 완성한다.
요리 팁
김치는 잘 익은 것을 사용할수록 더 깊은 맛이 납니다. 국수를 삶은 후 찬물에 충분히 헹궈야 면이 쫄깃해집니다.