알타리김치가 남았다면 이렇게 무쳐보세요 기가막힙니다
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재료
- 알타리 김치2
- 대파7
- 청양고추1/2
- 고춧가루1/2
- 원당2
- 진간장1/2
- 생수1
- 통깨1/2
조리 순서
1
알타리 김치 2개를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2
대파 7cm를 송송 썰고, 청양고추 1/2개를 잘게 썰어 준비합니다.
3
볼에 썰어둔 알타리 김치, 대파, 청양고추를 넣습니다.
4
고춧가루 1/2스푼, 원당 2꼬집, 진간장 1/2스푼, 생수 1스푼을 넣습니다.
5
모든 재료를 골고루 무쳐줍니다.
6
통깨 1/2스푼을 뿌려 마무리합니다.
요리 팁
컵 계량은 200mL 기준(종이컵 가득 1컵)이며, 영상에서 사용된 나무숟가락은 일반 밥숟가락보다 약간 큽니다. 남은 알타리 김치를 간단하게 무쳐 반찬으로 활용할 수 있습니다.