밥대신 양배추와 계란을 이렇게 드세요! 두툼두툼 영양가득한 한끼👍💯

양배추 1/4통(300g)을 최대한 가늘게 채 썰어 준비합니다.

양파 1/2개를 얇게 채 썰고, 크래미(맛살) 5개는 결대로 찢어 준비합니다.

소세지 1개를 얇게 슬라이스하거나 잘게 썰어 준비합니다.

큰 볼에 채 썬 양배추, 양파, 크래미, 소세지를 모두 넣고 계란 4개를 깨 넣습니다.

감자전분 4큰술, 소금 1/2작은술, 후추를 넣고 재료가 잘 섞이도록 골고루 버무립니다.

달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 두툼하게 모양을 잡은 뒤 중약불에서 뚜껑을 덮고 앞면을 충분히 익힙니다.

앞면이 노릇하게 익으면 뒤집어 체다치즈 2장을 올리고 모짜렐라 치즈 2/3컵을 고루 뿌립니다.

뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 완전히 녹을 때까지 2~3분 더 가열합니다.

치즈가 고루 녹으면 불을 끄고 접시에 담아 완성합니다.