성별공개.. 근데 이제 매운갈비찜을 곁들인 / 배떡 로제떡볶이 / 본가 김밥대량생산 / 뇨끼,알배추라면

갈비를 찬물에 30분~1시간 담가 핏물을 제거한다.

간장, 설탕, 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름을 섞어 매운 갈비찜 양념을 만든다.

핏물을 뺀 갈비에 양념을 골고루 버무린 후 당근, 감자와 함께 냄비에 넣고 물을 부어 중불에서 40~50분 조린다.

배떡 로제떡볶이: 팬에 베이컨과 양파를 볶다가 떡볶이 떡을 넣는다.

크림과 토마토 소스를 섞은 로제 소스를 붓고 떡이 익을 때까지 중불에서 끓인다.

간을 맞추고 취향에 따라 치즈를 올려 완성한다.

본가 김밥: 밥에 소금과 참기름으로 간을 한다. 계란을 풀어 지단을 부치고, 시금치를 데쳐 무친다.

김 위에 밥을 얇게 펴고 시금치, 단무지, 게맛살, 계란 지단을 올려 단단하게 만다.

먹기 좋은 크기로 썰어 대량 완성한다.

뇨끼: 팬에 버터를 두르고 감자 뇨끼를 넣어 겉이 노릇해질 때까지 굽는다.

파마산 치즈를 뿌리고 소금, 후추로 간하여 뇨끼를 완성한다.

알배추 라면: 냄비에 물을 끓이고 라면과 알배추를 넣어 면수에 맞게 끓인다.

스프를 넣고 기호에 따라 간을 조절하여 알배추 라면을 완성한다.