불닭볶음면으로 수제 빼빼로 만들기 | 상남자 Korean Spicy Noodle cookie
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재료
- 불닭볶음면약 1
- 박력분(밀가루)약 100
- 버터약 50
- 설탕약 30
- 달걀약 1
- 소금약 1
- 불닭볶음면 소스약 1/2
- 화이트 초콜릿약 100
- 막대과자(프레첼 스틱)약 20
조리 순서
1
불닭볶음면을 끓는 물에 삶은 후 건져내어 잘게 부수거나 분쇄합니다.
2
버터를 실온에서 부드럽게 녹인 후 설탕, 소금을 넣고 크림 상태가 될 때까지 섞습니다.
3
달걀을 넣고 고루 섞은 뒤, 박력분을 체에 쳐서 넣고 가볍게 반죽합니다.
4
반죽에 분쇄한 불닭볶음면과 불닭 소스를 넣고 잘 섞어 반죽을 완성합니다.
5
완성된 반죽을 막대 모양으로 얇고 길게 성형하거나, 막대과자 스틱에 반죽을 얇게 감싸줍니다.
6
오븐을 170°C로 예열한 후, 성형한 반죽을 약 12~15분간 구워 빼빼로 과자를 완성합니다.
7
화이트 초콜릿을 중탕으로 녹인 후, 구운 빼빼로를 초콜릿에 절반 정도 담갔다가 꺼냅니다.
8
초콜릿이 굳기 전에 취향에 따라 불닭 가루 등을 뿌려 장식한 뒤, 완전히 굳으면 완성입니다.
요리 팁
자막 정보가 제공되지 않아 불닭볶음면 빼빼로의 일반적인 레시피를 기준으로 작성하였습니다. 초콜릿 코팅 시 화이트 초콜릿 대신 밀크 초콜릿을 사용해도 맛있으며, 불닭 소스 양을 조절해 매운 정도를 취향껏 바꿀 수 있습니다.