[ENG] 규현아 너 내 보조셰프가 돼라! | 안성재거덩요👨🍳
조회수 114.8만32:112인분
![[ENG] 규현아 너 내 보조셰프가 돼라! | 안성재거덩요👨🍳](https://i.ytimg.com/vi/0OSeCYOAlcU/hqdefault.jpg)
재료
- 돼지고기 (삼겹살 또는 목살)약 300
- 양파약 1
- 대파약 1
- 마늘약 4
- 고추장약 2
- 간장약 1
- 설탕약 1
- 참기름약 1
- 소금약 1
- 후추약 0.5
- 식용유약 1
조리 순서
1
돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2
양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰고, 마늘은 다져 준비합니다.
3
고추장, 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
4
돼지고기에 양념장을 넣고 고루 버무려 재워둡니다.
5
팬에 식용유를 두르고 중불로 가열한 뒤 양념한 돼지고기를 넣고 볶습니다.
6
고기가 어느 정도 익으면 양파와 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.
7
소금과 후추로 간을 맞추고 마무리합니다.
요리 팁
자막 정보가 제공되지 않아 영상 내 구체적인 레시피를 추출할 수 없었습니다. 안성재 셰프의 업그레이드 버전 레시피를 확인하려면 영상을 직접 시청해 주세요.