일주일 식단, 이대로만 하면 완벽👍 남편 도시락 만들기 브이로그 / 명란애호박찌개, 오징어야채전, 굴김국, 맛살전

[명란애호박찌개] 멸치육수 500ml를 냄비에 넣고 끓인다.

애호박을 반달 모양으로 썰고, 두부는 깍둑썰기 한다.

육수가 끓으면 애호박과 두부를 넣고 국간장, 다진마늘을 넣어 간을 맞춘다.

명란젓을 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 대파를 송송 썰어 넣고 마무리한다.

[오징어야채전] 오징어는 손질하여 잘게 채 썰고, 당근·양파·부추도 잘게 썬다.

부침가루 1컵에 물 3/4컵, 달걀 1개를 넣고 반죽을 만든다.

손질한 오징어와 야채를 반죽에 넣고 고루 섞는다.

달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 얇게 펴서 앞뒤로 노릇하게 부친다.

[굴김국] 냄비에 참기름을 두르고 굴을 살짝 볶다가 물 500ml를 붓는다.

된장 1작은술을 풀어 넣고 끓으면 김을 손으로 뜯어 넣는다.

소금으로 간을 맞추고 대파를 넣어 마무리한다.

[맛살전] 맛살을 길게 결대로 찢어 준비한다.

달걀 1개에 소금 한 꼬집(약 1/4작은술), 후춧가루를 넣어 풀어준다.

맛살에 부침가루를 살짝 묻힌 뒤 달걀물을 입힌다.

달군 팬에 식용유를 두르고 맛살전을 앞뒤로 노릇하게 부쳐 완성한다.