''라면'' 이렇게 끓이세요 입에 짝짝 붙습니다
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재료
- 라면1
- 계란1
- 집된장2
- 진간장4
- 정수물500
- 양파1/5
- 대파1/2
조리 순서
1
냄비에 정수물 500mL(종이컵 3컵 반)를 넣고 끓인다.
2
양파 1/5쪽과 대파 1/2뿌리를 적당한 크기로 썰어 넣는다.
3
물이 끓으면 집된장 2g(유아용 스푼 1/4스푼)과 진간장 4g(유아용 스푼 1/2스푼)을 넣어 풍미를 더한다.
4
라면 면과 스프를 넣고 끓인다.
5
계란 1개를 넣고 기호에 맞게 익혀 완성한다.
요리 팁
집된장(유아용 스푼 1/4)과 진간장(유아용 스푼 1/2)을 소량 추가하면 라면 국물의 깊은 맛이 살아나 입에 짝짝 달라붙는 맛을 낼 수 있다. 물은 정수물을 사용하는 것이 좋다.