갓~ 물김치 냉면 [알싸하고 속이 뻥~뚫리는] [세상 어디에도 없는맛]~~

다대기를 만든다. 고운 고추가루 1큰술, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 매실액기스 1큰술, 식초 2큰술, 진간장 1큰술, 멸치다시다 한 꼬집, 후추 한 꼬집, 참기름 1/2큰술을 넣고 잘 섞는다.

밀면을 끓는 물에 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

그릇에 삶은 밀면을 담고 다대기를 올린다.

갓 물김치 국물 400ml를 면 위에 붓는다.

얇게 썬 배 1/4개와 반으로 자른 삶은 달걀 1개를 올려 완성한다.