당장 친인척이 들이닥칠 때... 💢요긴하게 써먹을 추석 상차림 음식 4가지!

청포묵을 먹기 좋은 크기로 채 썰거나 깍둑썰기 한다.

오이와 당근을 얇게 채 썰고, 계란은 황백 지단을 부쳐 채 썬다.

간장, 참기름, 깨, 소금으로 양념을 만들어 청포묵과 채소를 고루 무쳐 청포묵 무침을 완성한다.

소고기 불고기용 고기에 간장, 설탕, 배즙, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 30분 이상 재운다.

양파와 대파를 썰어 재운 고기와 함께 팬에 볶아 불고기를 완성한다.

소고기(탕국용)를 찬물에 담가 핏물을 제거한 후, 냄비에 물을 붓고 소고기와 무를 넣어 끓인다.

끓으면 국간장, 다진 마늘, 소금으로 간을 맞추고 약불에서 충분히 끓여 소고기탕국을 완성한다.

골뱅이 통조림을 체에 밭쳐 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썬다.

오이와 양파를 얇게 채 썰어 준비한다.

고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 간장, 참기름, 다진 마늘, 깨로 초무침 양념을 만들어 골뱅이, 오이, 양파와 함께 버무려 골뱅이 초무침을 완성한다.