면역력은 높이고 체중은 낮추는 두부와 미역은 이렇게 드세요! 👍초간단 영양가득 두부 미역요리💯
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재료
- 두부반
- 미역60
- 계란3
- 소금약 1/4
- 올리브유약 2
조리 순서
1
미역은 물에 불려 깨끗이 씻은 후 물기를 제거하고 잘게 썰어줍니다.
2
두부는 으깨거나 잘게 썰어 물기를 제거합니다.
3
볼에 으깬 두부, 불린 미역, 계란 3개, 소금을 넣고 골고루 섞어 반죽을 만듭니다.
4
팬에 올리브유를 두르고 중불로 가열한 후, 반죽을 한 숟가락씩 떠서 올려 동그랗게 모양을 잡습니다.
5
한 면이 노릇하게 익으면 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 익혀줍니다.
6
앞뒤로 잘 익힌 두부 미역전을 접시에 담아 완성합니다.
요리 팁
두부의 물기를 충분히 제거해야 반죽이 질척해지지 않고 모양이 잘 잡힙니다. 칼로리를 낮추려면 올리브유를 최소한으로 사용하고, 키친타월로 팬을 얇게 닦아가며 구워주세요. 야채를 먼저 먹고 이 요리를 나중에 먹으면 칼로리 조절에 더욱 효과적입니다.