간장어묵볶음(Stir-fried fish cake) Korean food~국민최애음식~어묵하몬 부산어묵이라예~밥도둑 누구나 손쉽고 빠르고 맛나게~칼칼한 청양고추와 쫀득한 어묵의만남

야채어묵 4장을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루 1큰술, 물 약 3큰술을 섞어 양념장을 만듭니다.

팬에 기름을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어 중불에서 볶아 향을 냅니다.

양파와 대파를 넣고 함께 볶습니다.

어묵을 넣고 볶다가 준비한 양념장을 넣고 고루 볶습니다.

청양고추와 홍고추를 넣고 함께 볶아 칼칼한 맛을 더합니다.

불을 끄기 전 참기름을 둘러 마무리하고, 통깨를 뿌려 완성합니다.