BLT Sandwich with Egg mayo | super easy to make | Meliniskitchen
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재료
- 식빵약 2
- 베이컨약 3
- 토마토약 2
- 양상추약 2
- 달걀약 2
- 마요네즈2
- 허니 머스타드1
- 홀그레인 머스타드1/2
조리 순서
1
달걀을 삶은 후 껍질을 벗기고 잘게 으깬다.
2
마요네즈 2큰술, 허니 머스타드 1큰술, 홀그레인 머스타드 1/2작은술을 섞어 소스를 만든다.
3
으깬 달걀에 만들어 놓은 소스를 넣고 잘 섞어 에그 마요를 만든다.
4
베이컨을 팬에 바삭하게 굽는다.
5
식빵을 토스터 또는 팬에 노릇하게 굽는다.
6
구운 식빵 위에 에그 마요를 바르고, 양상추, 토마토 슬라이스, 베이컨 순으로 올린 뒤 다른 식빵으로 덮어 샌드위치를 완성한다.
요리 팁
소스는 마요네즈 2큰술, 허니 머스타드 1큰술, 홀그레인 머스타드 1/2작은술을 섞어 만들면 풍미가 풍부해집니다. 베이컨은 충분히 바삭하게 구워야 식감이 좋습니다.